【アイスクリーマー】　卵アレルギーで卵が使えないが、バニラアイスクリームはできますか？ PZ18035

コードレスアイスクリーマー

卵なしバニラアイスクリームの作り方

●材料（4～5人分）
　生クリーム（120ミリリットル）
　牛乳（120ミリリットル）
　グラニュー糖（60グラム）
　バニラエッセンス（5、6滴）

●作り方
　(1)、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
　　 （牛乳を温めるとグラニュー糖が溶けやすい）
　(2)、生クリームを泡立てる。
　(3)、(1)の余熱を取ったものと(2)を混ぜ合わせる。

　その後アイスクリーマーにセットする。（付属のレシピ集のバニラアイスクリームと同様）

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