【ジューサー】　ジューサー?ミキサー?ミルなどの機能と、その有無について教えてください。

ジューサー

●ジューサーとは？
カッターで野菜や果物を細かくすりおろすことで、ジュースを搾り出す調理器具のことです。
果汁のみとなりますので、作ったジュースは、消化吸収が早いのが特徴です。

●ミキサーとは？
ガラス容器の中にカッターがついていて、モーターがカッターを動かして、野菜や果物を細かくしながら水分と一緒に粉砕、あるいは攪拌（かくはん）を行なう調理器具のことです。

●ジューサーとミキサーの違いは？
ジューサーは果物や野菜から果汁のみを抽出しますので、材料は「果物や野菜のみ」でできます。
また一度にできるジュースの量は、抽出するため少ない（材料にも影響されますが）のも特徴です。
ミキサーは果物や野菜と水分を一緒に粉砕?攪拌しますので、材料は「果物や野菜」と「水分」でできます。
一度にできるジュースの量は、（材料にも影響されますが）材料とほぼ同等の量ができます。

●ミルとは？
食品や食材を粉砕する調理器具です。
食材を細かく粉砕するのに向いています。
元々小さい材料をより細かく粉砕するために、小さい容器の中でカッターが回転するようになっています。
乾いた材料を粉末にする「ドライミル」と、液体を混ぜ合わせて攪拌する「ウエットミル」に分かれます。

【現行ジューサーミキサー　仕様一覧】

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