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기기 지식

1. 엿기름 가루(질금)의 양이 너무 작거나 많지 않았습니까?
☞ 엿기름 가루(질금)의 양이 적당해야 맛있는 식혜가 됩니다.

2. 진밥을 사용하지 않았습니까?
☞ 식혜는 고두밥(된밥)을 사용해야 맛있는 식혜가 됩니다.

3. 엿기름 국물의 온도가 낮지 않았습니까?
☞ 엿기름 국물의 온도를 60℃로 데워서 조리하십시오.

구이 요리시 스팀 쿠커 사용방법

• 1. 구이팬에 물을 넣지 않고 찜망 접시에 생선이나 피자 등 구이할 음식을 올립니다.
• 2. 스테인레스 커버를 덮습니다.
• 3. 스팀 쿠커를 오븐 조리실에 넣고, 메뉴에 맞는 자동조리를 선택하면 됩니다.

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